Restaurant Barrique Raclette & Wein
Wo der Genuss (s)ein Stelldichein gibt
Im Herzen des Weindorfs Salgesch, nur 900m von unserem Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen entfernt gelegen, geniessen Sie im Restaurant Barrique mit wunderschöner Sonnenterrasse und in ungezwungenem, gemütlichem Ambiente kulinarische Gaumenfreuden aus der Region.
Kommen Sie vorbei und erleben Sie die genussvolle Symbiose aus erlesenen Spitzentropfen des ersten und besten Schweizer Winzer des Jahrzehnts sowie ausgewählten, regionalen Walliser Spezialitäten. Herzlich willkommen & en güete!
Alles Wichtige in Klickweite
Für mehr Zeit zum Geniessen.
Speisen
Frisch. Authentisch. Regional. Wir verwöhnen den Gaumen ausschliesslich mit besten Walliser Produkten.
Bewertungen
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Geschenkgutschein
Ob für Freunde, den Partner oder die Mitarbeiter. Sagen Sie mal wieder danke. Mit einem Gutschein vom Restaurant Barrique!
Heiße News (nicht nur) direkt aus unserer Küche
Öffnungszeiten Feiertage & Betriebsferien
Öffnungszeiten Feiertage:
Am 24. Dezember und 31. Dezember haben wir für Sie bis 16.00 Uhr geöffnet. Am 26. Dezember verwöhnen wir Sie kulinarisch zu den regulären Öffnungszeiten. Am 25. Dezember und am 1. Januar bleibt unser Restaurant geschlossen.
Betriebsferien:
Vom 12. Januar bis und mit 04. März 2020 haben wir geschlossen und öffnen unsere Türen für Sie wieder am 05. März um 08.00 Uhr. Während den Betriebsferien sind Gruppenreservationen auf Anfrage möglich unter T. 027 455 55 60 oder per E-Mail.
Neu: das Winzer Fleisch-Fondue
Bislang war unser Restaurant Barrique für sein feines Walliser Raclette AOC, die Walliser Teller sowie das erlesene Weinangebot bekannt und beliebt.
Ab sofort verwöhnen wir unsere Gäste auch mit einem exquisiten Winzer Fleischfondue
- ganz so, wie wir es als Winzerfamilie daheim auch zubereiten und mögen: mit drei Sorten edlem Fleisch (vom Schwein, Rind und Poulet), Reis, knusprigen Pommes Frites, verschiedenen Saucen und
erfrischendem, saisonal wechselndem Obst.
Um Vorreservation unter T. 027 455 55 60 oder per E-Mail wird gebeten.
Neu seit 30. Oktober 2019: BnB Vino Veritas Salgesch
Ferien zu moderaten, fairen Preisen in grosszügig geschnittenen De Luxe Studios (30qm) oder De Luxe Suiten (100qm) für bis zu fünf Personen!
Das BnB Vino Veritas liegt einen Steinwurf vom Bahnhof und 500m vom Weingut Diego
Mathier unmittelbar im Naturpark Pfyn-Finges. Von den 15qm grossen Balkonen bietet sich ein herrlicher Blick über den Naturpark.